国家标准《海苔及其制品质量通则》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 厦门太祖食品有限公司 、中国食品发酵工业研究院有限公司 、广东喜之郎集团有限公司 、波力食品工业（昆山）有限公司 、三只松鼠股份有限公司 、晋江力绿食品有限公司 、厦门中集信检测技术有限公司 、广州检验检测认证集团有限公司 、江苏权正检验检测有限公司 、厦门市产品质量监督检验院 、江南大学 、集美大学 。

主要起草人 周永波 、仇凯 、黄湛深 、施星杰 、蔡锦裕 、东思源 、章燎源 、郭维乐 、何敏恒 、张荣荣 、李健 、童跃聪 、姚卫蓉 、刘光明 、孙佳江 、刘夏雯 、顾千辉 、袁光茂 、陆艳 、相洋 、林伟琦 、孙乐常 。