国家标准计划《黄豆酱质量通则》由 TC398(全国调味品标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国商业联合会。
主要起草单位 佛山市海天调味食品股份有限公司 、烟台欣和味达美食品有限公司 、北京六必居食品有限公司等 。
GB/T 24399-2009 (全部代替)
20252756-T-601 正在起草