国家标准《海苔》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。
主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、广东喜之郎集团有限公司 、江苏省紫菜协会等 。
主要起草人 陈岩 、黄湛深 、徐家达等 。
GB/T 23596-2009 现行
GB/T 23596-2024 （全部代替）
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