国家标准计划《虾类罐头质量通则》由 TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC2（全国食品工业标准化技术委员会罐头分会）执行 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中轻食品工业管理中心 、江南大学 、湖北省标准化与质量研究院 、中国食品发酵工业研究院有限公司 、中国罐头工业协会等 。

本标准修改采用其他国际标准：CXS 37—2024。

采标中文名称:虾或对虾罐头。