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国家标准计划《果冻质量通则》由 TC490（全国休闲食品标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。

主要起草单位中国焙烤食品糖制品工业协会、浙江方圆检测集团股份有限公司等。

目录

项目进度

修订了以下标准

GB/T 19883-2018 （全部代替）

果冻

当前标准计划

20252721-T-469 正在起草

果冻质量通则

基础信息

计划号: 20252721-T-469
制修订: 修订
项目周期: 16个月
下达日期: 2025-07-01

标准类别

产品

国际标准分类号

67.100.40

67 食品技术

67.100 奶和奶制品

67.100.40 冰淇淋和果冻

归口单位

全国休闲食品标准化技术委员会

执行单位

全国休闲食品标准化技术委员会

主管部门

国家标准委

起草单位

中国焙烤食品糖制品工业协会

浙江方圆检测集团股份有限公司等

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