国家标准计划《辣椒酱质量通则》由 TC398(全国调味品标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国商业联合会。 拟实施日期:发布后12个月正式实施。
主要起草单位 李锦记(新会)食品有限公司 、四川天味食品集团股份有限公司 、天津市利民调料有限公司 、四川好夫人食品科技有限公司 、深圳斯坦达咨询有限公司 。
主要起草人 孙胜枚 、卢健瑜 、邓文 、王传明 、万守朋 、程鹏 、李栋钢 、戴珏如 。
20090514-T-322 正在审查