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国家标准《菠萝罐头质量通则》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC2(全国食品工业标准化技术委员会罐头分会)执行 ,主管部门为国家标准委

主要起草单位 武汉欢乐家食品有限公司泉州轻工职业学院浙江台州一罐食品有限公司上海尼为智能科技有限公司漳州市陈字贸易有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司昆明理工大学中国罐头工业协会海南省检验检测研究院山东凯欣绿色食品股份有限公司集美大学中国计量大学

主要起草人 东思源谢加凤黄洪舸张万宝陈俊兴郭丽蓉易俊洁晁曦李备张莉周永波仇凯陈怡晨庄培荣齐海涛郭超凡刘有千张宇聪尹青春李健

目录

标准状态

即将替代以下标准

GB/T 13207-2011 (全部代替)

菠萝罐头
当前标准

GB/T 13207-2025 即将实施

菠萝罐头质量通则

基础信息

标准号
GB/T 13207-2025
发布日期
2025-12-02
实施日期
2027-01-01
全部代替标准
GB/T 13207-2011
标准类别
产品
中国标准分类号
X74
国际标准分类号
67.080.10
67 食品技术
67.080 水果、蔬菜及其制品
67.080.10 水果及其制品
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会罐头分会
主管部门
国家标准委

采标情况

本标准非等效采用其他国际标准:CODEX STAN 319-2022。

采标中文名称:特定罐装水果标准。

起草单位

起草人

东思源
谢加凤
陈俊兴
郭丽蓉
李备
张莉
陈怡晨
庄培荣
刘有千
张宇聪
黄洪舸
张万宝
易俊洁
晁曦
周永波
仇凯
齐海涛
郭超凡
尹青春
李健

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