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国家标准《粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法》 由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,TC270SC1(全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会)执行 ,主管部门为国家粮食和物资储备局

主要起草单位 国家粮食局科学研究院

主要起草人 孙长坡陆晖薛雅琳

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 9826-1988 (全部代替)

小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法
当前标准

GB/T 9826-2008 现行

粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法

基础信息

标准号
GB/T 9826-2008
发布日期
2008-11-04
实施日期
2009-01-01
全部代替标准
GB/T 9826-1988
标准类别
方法
中国标准分类号
B20
国际标准分类号
67.040
67 食品技术
67.040 食品综合
归口单位
全国粮油标准化技术委员会
执行单位
全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会
主管部门
国家粮食和物资储备局

采标情况

本标准修改采用其他国际标准:AACC 76-30A(1999)。

采标中文名称:小麦粉破损淀粉测定。

起草单位

起草人

孙长坡
陆晖
薛雅琳

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