国家标准《小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法》 由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家粮食和物资储备局。
主要起草单位 四川粮食储藏科研所 。
GB/T 9826-1988 废止
GB/T 9826-2008 (全部代替)
本标准非等效采用ISO国际标准:ISO 520:1977。
采标中文名称:。