国家标准计划《粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法》由 TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口,TC270SC1(全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会)执行 ,主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 北京市食品检验研究院 。
GB/T 9826-2008 (全部代替)
20257106-T-449 正在起草