国家标准《粮油检验 大米直链淀粉含量的测定》 由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行 ，主管部门为国家粮食和储备局。

主要起草单位 湖北省粮油食品质量监督检测中心 、国家粮食和物资储备局标准质量中心 、南京财经大学 、国家粮食和物资储备局科学研究院 、河南工业大学 、吉林省产品质量监督检验院 、深圳市计量质量检测研究院 。

主要起草人 熊宁 、刘坚 、刘利 、张艳 、徐广超 、袁建 、孙婷琳 、王佳雅 、周兰影 、李锦才 、李树朋 、吴莉莉 、许诗尧 、秦时聪 、周显青 、汪海峰 、王潇 、高素君 、项玥 。

本标准修改采用ISO国际标准：ISO 6647-1:2020；ISO 6647-2:2020。

采标中文名称:大米 直链淀粉含量检测 第1部分：采用甲醇脱脂程序马铃薯直链淀粉和糯米支链淀粉校准溶液的分光光度法；大米 直链淀粉含量检测 第2部分：无需脱脂程序并使用大米标准样品进行校准的常规分光光度法。