地方标准《《长寿美食菜系烹饪技艺 冬菜臊子面》》由资阳市商务局归口上报，主管部门为资阳市市场监督管理局。
主要起草单位 资阳市餐饮协会 、四川万骥餐饮管理有限公司 。
主要起草人 秦照明 、万洪 、罗桂香 、李劲松 。
备案号：116850-2024。
适用于资阳市行政区域内冬菜臊子面的制作。
全国标准信息公共服务平台
