地方标准《帅乡桑都美食烹饪技艺 乐至烤肉》由资阳市商务局归口上报，主管部门为资阳市市场监督管理局。

主要起草单位 资阳市餐饮协会 、乐至县烤肉协会 。

主要起草人 李良国 、胡继华 、秦照明 、李劲松 、赵勇刚 、谢涛 、陈明全 、廖方兵 。

备案号：113237-2024。

适用于乐至县行政区域内烤肉的制作。