行业标准《豆芽生产HACCP应用规范》由商务部归口上报，主管部门为商务部。
主要起草单位
商务部流通产业促进中心
、中食恒信（北京）质量认证中心有限公司等
。
主要起草人
徐敏
、周敏云等
。
标准状态
基础信息
- 标准号
- SB/T 10751-2012
- 发布日期
- 2012-08-01
- 实施日期
-
2012-11-01
- 中国标准分类号
- X01
- 国际标准分类号
-
67.060
- 归口单位
- 商务部
- 主管部门
- 商务部
- 行业分类
- 无
备案信息
备案号：37200-2012。
备案公告：
2012年第9号
。
适用范围
本标准适用于豆芽生产企业HACCP体系的建立、实施和评价。
起草单位
起草人
相近标准(计划)
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