国家标准计划《水产食品加工企业良好操作规范》由 TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国海洋大学 、山东出入境检验检疫局 、青岛福生食品有限公司 。

主要起草人 林洪 、张瑾 、江洁 、吕朋等 。