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地方标准《绿茶、茉莉花茶加工企业良好操作规范》,主管部门为福建省市场监督管理局

主要起草单位 福建农林大学食品科学学院福建福鼎银龙茶叶有限公司

主要起草人 林真陈锦权方守龙

目录

标准状态

基础信息

标准号
DB35/T 612-2005
发布日期
2005-08-24
实施日期
2005-10-01
中国标准分类号
B 05
国际标准分类号
65.020
65 农业
65.020 农业和林业
主管部门
福建省市场监督管理局
行业分类
农、林、牧、渔业

备案信息

备案号:109434-2024。

适用范围

本规范规定了从事绿茶、荣莉花茶生产企业的厂区环境与厂房设施、设施与设施、组织机构与人员要求、卫生管理、加工过程管理、包装与标识、贮藏、运输、记录、管理制度建立与审核的基本要求和管理准则。 本规范适用于鲜叶采摘后的加工及其包装的绿茶、茉莉花茶生产企业。

起草单位

起草人

林真
陈锦权
方守龙