国家标准计划《冻裹面包屑虾》由 TC156（全国水产标准化技术委员会）归口 ，主管部门为农业农村部。

主要起草单位 国家水产品质量监督检验中心 。

主要起草人 王联珠 、翟毓秀 、孙建华等 。