地方标准《冻面包屑罗非鱼片检验技术规范》由广东省水产标准化技术委员会(GD/TC37)归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。

主要起草单位 中国水产科学研究院南海水产研究所 、中山市渔农产冷冻厂有限公司 。

主要起草人 李来好 、岑剑伟 、马海霞 、刁石强 、杨贤庆 、黄卉 、邓标 。

备案号：42152-2014。

备案公告： 2014年第6号 。

本标准适用于裹面包屑罗非鱼片冻结产品或预炸品的检验