国家标准《感官分析 方法学 总论》 由326(农业农村部)归口 ,主管部门为农业农村部。
主要起草单位 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 、农业部农产品质量监督检验测试中心(郑州) 。
主要起草人 张军锋 、张玲 、刘继红 、钱永忠等 。
GB/T 10220-1988 (全部代替)
GB/T 10220-2012 现行
本标准等同采用ISO国际标准:ISO 6658:2005。
采标中文名称:感官分析 方法学 导则。