国家标准《感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则》 由TC566(全国感官分析标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。
主要起草单位 中国标准化研究院 、泸州老窖股份有限公司 、四川郎酒股份有限公司 、重庆德庄农产品开发有限公司 、中国绿色食品有限公司 、华测检测认证集团股份有限公司 、内蒙古伊利实业集团股份有限公司 、浙江工商大学 、北京林业大学 、四川源坤教育科技有限公司 。
主要起草人 钟葵 、赵镭 、史波林 、汪厚银 、王明 、蒋英丽 、李德建 、唐飞 、李丰勇 、苏玉芳 、田师一 、张璐璐 、朱保庆 、杨宇 、刘龙云 、杜娟 、沈毅 、张丽 、魏阳吉 、林兆盛 。
GB/T 41408-2022 现行
67 食品技术 |
67.240 感官分析 |
本标准非等效采用ISO国际标准:ISO 11136:2014。
采标中文名称:感官分析 方法学 受控区域消费者喜好测试一般导则。