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肉与肉制品术语

Terms of meat and meat products
国家标准 推荐性 废止

国家标准《肉与肉制品术语》 由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为国家标准委。

主要起草单位 中国农业大学食品科学学院 。

目录

标准状态

  1. 发布
  2. 实施
  3. 废止
当前标准

GB/T 19480-2004 废止

肉与肉制品术语
被以下标准替代

GB/T 19480-2009 （全部代替）

肉与肉制品术语

基础信息

标准号
GB/T 19480-2004
发布日期
2004-03-16
实施日期
2004-08-01
废止日期
2009-10-01
标准类别
基础
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
全国食品工业标准化技术委员会
执行单位
全国食品工业标准化技术委员会
主管部门
国家标准委

起草单位

中国农业大学食品科学学院

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