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国家标准《肉与肉制品镁含量测定》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位国家加工食品质量监督检验中心（广州）、广州市产品质量监督检验所等。

主要起草人吴玉銮、郭新东等。

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 9695.21-1990 （全部代替）

肉与肉制品镁含量测定

当前标准

GB/T 9695.21-2008 废止

肉与肉制品镁含量测定

基础信息

标准号: GB/T 9695.21-2008
发布日期: 2008-06-25
实施日期: 2009-01-01
废止日期: 2017-12-30
全部代替标准: GB/T 9695.21-1990

标准类别

方法

中国标准分类号

X04

国际标准分类号

67.040

67 食品技术

67.040 食品综合

归口单位

全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

执行单位

全国肉禽蛋制品标准化技术委员会

主管部门

中国商业联合会

起草单位

国家加工食品质量监督检验中心（广州）

广州市产品质量监督检验所等

起草人

郭新东

相近标准(计划)

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