地方标准《餐饮企业星级划分》由杭州市商务委归口上报，主管部门为杭州市市场监督管理局。

主要起草单位 杭州市餐饮旅店行业协会 。

主要起草人 沈关忠 、胡忠英 、金顺发 、孙文艳 、叶驰 。

备案号：77297-2020。

备案公告： 2020年第12号 。

本标准规定了餐饮企业的通用要求、星级划分和标识、分级要求。 本标准适用于本市行政区域内依法登记注册的在固定场所内以向消费者提供餐饮服务为主要经营项目的企业（以下简称“餐饮企业”）。