国家标准《餐饮企业的等级划分和评定》 由322(商务部)归口 ,主管部门为商务部。
主要起草单位 商务部商贸服务管理司 、全国酒家酒店等级评定委员会办公室 、中国商业联合会商业标准中心 、中国饭店协会 、中国烹饪协会等 。
主要起草人 张丽君 、彭克泉 、杨柳 、平安稳 、张栋华等 。
GB/T 13391-2000 (全部代替)
GB/T 13391-2009 现行
03 社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 |
03.100 公司(企业)的组织和管理 |
03.100.20 贸易、商业活动、市场营销 |