行业标准《餐饮企业质量评估体系》由中华人民共和国商务部归口上报,主管部门为商务部。
主要起草单位 全国饮食服务标准化技术委员会 。
主要起草人 陈新华 、张景富等 。
备案号:46963-2014。
备案公告: 2014年第10号 。
适用于国内各类餐饮经营企业。