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技术委员会
鲁菜 麻辣鸡块
地方标准-山东
推荐性
现行
地方标准《鲁菜 麻辣鸡块》,主管部门为
山东省质量技术监督局
。
目录
1
标准状态
2
基础信息
3
备案信息
4
相近标准(计划)
标准状态
发布
于 2015-04-13
实施
于 2015-05-13
废止
基础信息
标准号
DB37/T 2658.63-2015
发布日期
2015-04-13
实施日期
2015-05-13
中国标准分类号
X10
国际标准分类号
67.040
67 食品技术
67.040 食品综合
主管部门
山东省质量技术监督局
行业分类
住宿和餐饮业
备案信息
备案号:46170-2015。
备案公告:
2015年第8号
。
相近标准(计划)
DB50/T 616-2015 渝菜 麻辣鸡块烹饪技术规范
DB50/T 1310-2022 丰都麻辣鸡加工技术规程
DB37/T 2903.5-2017 鲁菜 黄焖鸡块
DB50/T 801-2017 渝小吃 麻辣豆鱼烹饪技术规范
DB5120/T 13-2023 苌弘美食菜系烹饪技艺 麻辣小龙虾
DB4102/T 021-2021 开封市传统食品制作技艺 麻辣花生
DB6205/T 001-2024 天水麻辣烫经营管理规范
DB5111/T 28-2022 嘉州菜 牛华麻辣烫制作工艺规范
DB50/T 870-2018 麻辣火锅底料辣度量化及等级划分
DB37/T 2658.59-2015 鲁菜 鸡里爆
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