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地方标准《中国川点制作工艺规范》，主管部门为四川省质量技术监督局。

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标准状态

基础信息

标准号: DB51/T 1497-2012
发布日期: 2012-12-20
实施日期: 2013-01-01
废止日期: 2020-02-18

中国标准分类号

X01

国际标准分类号

67.020

67 食品技术

67.020 食品工艺

主管部门

四川省质量技术监督局

行业分类

住宿和餐饮业

备案信息

备案号：35849-2013。

备案公告： 2013年第2号。

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