全国冷冻饮品标准化技术委员会编号TC497，由内蒙古自治区市场监督管理局筹建，中国商业联合会进行业务指导。
本届届号第3届，现任秘书长李琴。
负责专业范围为冷冻饮品。
# | 计划号 | 项目名称 | 制修订 | 计划下达日期 | 项目状态 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 20142594-T-601 | 软冰淇淋机 | 修订 | 2014-12-23 | 已终止 |
| 2 | 20142593-T-601 | 冷冻饮品术语 | 制定 | 2014-12-23 | 正在批准 |
# | 标准号 | 标准中文名称 | 发布日期 | 实施日期 | 标准状态 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | GB/T 31114-2024 | 冰淇淋质量要求 | 2024-12-31 | 2026-07-01 | 即将实施 |
| 2 | GB/T 20976-2023 | 软冰淇淋预拌粉质量要求 | 2023-09-07 | 2024-04-01 | 现行 |
| 3 | GB/T 20978-2021 | 软冰淇淋机质量要求 | 2021-11-26 | 2022-12-01 | 现行 |
| 4 | GB/T 32782-2016 | 冰淇淋和冷冻甜食品中的脂肪测定 哥特里-罗紫法 | 2016-06-14 | 2017-01-01 | 现行 |
| 5 | GB/T 31321-2014 | 冷冻饮品检验方法 | 2014-12-05 | 2015-09-01 | 现行 |
| 6 | GB/T 30590-2014 | 冷冻饮品分类 | 2014-09-30 | 2015-02-01 | 现行 |
| 7 | GB/T 31119-2014 | 冷冻饮品 雪糕 | 2014-09-03 | 2015-04-01 | 现行 |
| 8 | GB/T 31114-2014 | 冷冻饮品 冰淇淋 | 2014-09-03 | 2015-04-01 | 现行 |
| 9 | GB/T 30800-2014 | 冷冻饮品生产管理要求 | 2014-07-08 | 2014-11-01 | 现行 |
| 10 | GB/T 20978-2007 | 软冰淇淋机 | 2007-06-04 | 2007-12-01 | 废止 |
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