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行业标准《可可液块》由国内贸易部归口上报,主管部门为国内贸易部

主要起草单位 上海粮食科学研究所

主要起草人 罗丁黎燕斌等

目录

标准状态

基础信息

标准号
SB/T 10211-1994
发布日期
1994-06-27
实施日期
1994-12-01
中国标准分类号
X50
国际标准分类号
67.140
67 食品技术
67.140 茶、咖啡、可可
归口单位
国内贸易部
主管部门
国内贸易部
行业分类

备案信息

备案号:0065-1996。

适用范围

本标准适用于以纯可可豆为原料经清理、焙炒、裂碎簸筛和分离、研磨而成的可可液块。

起草单位

起草人

罗丁
黎燕斌

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