国家标准计划《代可可脂和类可可脂》由 TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行 ，主管部门为国家粮食和物资储备局。 拟实施日期：发布后6个月正式实施。

主要起草单位 江南大学 、中国焙烤食品糖制品工业协会 、嘉里特种油脂（上海）有限公司 、中粮东海粮油工业（张家港）有限公司 、昆山同丰油脂品有限公司 、青岛大学 、宁波市产品食品质量检验研究院 、不二制油（张家港）有限公司 、上海南侨食品有限公司 、英联马利食品（上海）有限公司 。

主要起草人 王兴国 、金青哲 、郑睿行 、孟宗 、张斌 、金俊 、齐策 、陆庆艳 、赵晨伟 、练杰 、陆顺 、李英 、夏天来 、吴智明 。