国家标准计划《可可的可持续和可追溯 第1部分:可可可持续性管理体系要求 》由 TC557(全国经济林产品标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家林草局。
主要起草单位 玛氏箭牌糖果(中国)有限公司 、百乐嘉利宝(苏州)可可有限公司 、中国商业联合会 、上海江崎格力高食品有限公司 、上海可可琳纳科技有限公司 、嘉吉投资(中国)有限公司 、不二(中国)投资有限公司 、无锡华东可可食品股份有限公司 、浙江启利兴光可可制品股份有限公司 、华测检测认证集团股份有限公司 、中国热带农业科学院香料饮料研究 、新消费(北京)规划院有限公司 、中国焙烤食品糖制品工业协会 、中国质量认证中心有限公司 、库德士巧克力(苏州)有限公司 。
主要起草人 王萌 、张春艳 、刘振宇 、靳晓蕾 、张莉 、丁辉煌 、余婧 、管鲁豫 、朱志迪 、俞佳柄 、朱欣欣 、沈洋 、张斌 、魏立立 、刘羽 、蒙嘉鹏 、陆一菲 、杨道明 。
20262237-T-432 正在征求意见
| 67 食品技术 |
| 67.140 茶、咖啡、可可 |
| 67.140.30 可可 |
本标准修改采用ISO国际标准:ISO 34101-1:2019 。
采标中文名称:可可的可持续和可追溯 第1部分:可可可持续性管理体系要求 。