行业标准《餐饮企业品牌竞争力评估》由全国餐饮服务标准化技术委员会归口上报,主管部门为商务部。
主要起草单位 中国饭店协会 。
主要起草人 韩明 、陈新华等 。
备案号:30412-2011。
备案公告: 2011年第1号 。
本标准适用于各种业态的社会餐饮企业、宾馆等综合住宿企业中独立的餐饮企业。