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行业标准《危害分析及关键控制点（HACCP)体系及其应用指南》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局。

主要起草单位国家认证认可监督管理委员会等。

主要起草人史小卫、等。

目录

标准状态

基础信息

标准号: SN/T 1252-2003
发布日期: 2003-05-28
实施日期: 2003-12-01

中国标准分类号

无

国际标准分类号

无

归口单位

国家认证认可监督管理委员会

主管部门

国家质量监督检验检疫总局

行业分类

公共管理、社会保障和社会组织

备案信息

备案号：12575-2003。

起草单位

国家认证认可监督管理委员会等

起草人

史小卫

相近标准(计划)

GB/T 19538-2004 危害分析与关键控制点（HACCP）体系及其应用指南

GB/T 19838-2005 水产品危害分析与关键控制点（HACCP）体系及其应用指南

GB/T 27341-2009 危害分析与关键控制点（HACCP）体系食品生产企业通用要求

GB/T 27342-2009 危害分析与关键控制点（HACCP）体系乳制品生产企业要求

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