行业标准《熏煮香肠》由全国过肉禽蛋制品标准化技术委员会归口上报,主管部门为商务部。
主要起草单位
中国商业联合会标准中心
、江苏雨润食品产业集团有限公司等
。
主要起草人
张丽君
、赵宁等
。
标准状态
基础信息
- 标准号
- SB/T 10279-2008
- 发布日期
- 2008-09-27
- 实施日期
-
2009-03-01
- 全部代替标准
-
SB/T 10279-1997
- 中国标准分类号
- X22
- 国际标准分类号
-
67.120.10
67 食品技术 |
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品 |
67.120.10 肉和肉制品 |
- 归口单位
- 全国过肉禽蛋制品标准化技术委员会
- 主管部门
- 商务部
- 行业分类
- 无
备案信息
备案号:25128-2008。
起草单位
起草人
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