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国家标准《农产品辐照工艺 第9部分:冷却肉》 由326(农业农村部)归口 ,主管部门为农业农村部。

主要起草单位 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 、中广核华瑞科技有限公司 、苏州中核华东辐照有限公司 、中国农业科学院原子能利用研究所 、河南省科学院同位素研究所有限责任公司 、中金辐照武汉有限公司 、四川省原子能研究院 、浙江省农业科学院 、荆州市食品药品检验所 、北京福照链通科技有限公司 、上海福照人间技术有限公司 。

主要起草人 邱亮 、廖涛 、白婵 、鉏晓艳 、吴文锦 、闫慧丽 、江德正 、邢福国 、崔磊 、潘晖 、高鹏 、邱建辉 、刘晓剑 、陆艳婷 、黄敏 、张文宣 、曹逍 、陈天宝 、王炳奎 、于巍 、王炬光 、李海蓝 、罗波 、耿媛媛 、张栋 、王翔宇 、吴安安 。

目录

标准状态

即将替代以下标准

GB/T 18526.7-2001 (全部代替)

冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺
当前标准

GB/T 18525.9-2026 即将实施

农产品辐照工艺 第9部分:冷却肉

基础信息

标准号
GB/T 18525.9-2026
发布日期
2026-05-25
实施日期
2026-12-01
全部代替标准
GB/T 18526.7-2001
标准计划
20243735-T-326
标准类别
方法
中国标准分类号
X 04
国际标准分类号
67.120.10
67 食品技术
67.120 肉、肉制品和其他动物类食品
67.120.10 肉和肉制品
归口单位
农业农村部
执行单位
农业农村部
主管部门
农业农村部

起草单位

起草人

邱亮
廖涛
吴文锦
闫慧丽
崔磊
潘晖
刘晓剑
陆艳婷
曹逍
陈天宝
王炬光
李海蓝
张栋
王翔宇
白婵
鉏晓艳
江德正
邢福国
高鹏
邱建辉
黄敏
张文宣
王炳奎
于巍
罗波
耿媛媛
吴安安

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