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国家标准计划《肉与肉制品术语》由 TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。

主要起草单位国家国内贸易局屠宰技术鉴定中心。

目录

项目进度

当前标准计划

20010694-T-601 已发布

肉与肉制品术语

已发布标准

GB/T 19480-2004

基础信息

计划号: 20010694-T-601
制修订: 制定

归口单位: 全国食品工业标准化技术委员会
执行单位: 全国食品工业标准化技术委员会
主管部门: 国家标准委

起草单位

国家国内贸易局屠宰技术鉴定中心

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