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国家标准《巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则》 由TC375(全国糖果和巧克力标准化技术委员会)归口 ,主管部门为中国商业联合会

主要起草单位 东莞徐记食品有限公司上海金丝猴食品股份有限公司中粮金帝食品(深圳)有限公司玛氏食品(中国)有限公司天津糖果巧克力专业委员会福建惠康食品有限公司福建雅客食品有限公司石狮黎祥食品有限公司北京康贝尔食品有限责任公司雀巢(中国)有限公司好丽友食品有限公司亿滋食品企业管理(上海)有限公司晋江奇峰食品有限公司江苏梁丰集团进出口有限公司上海华宝食品厂有限公司广东真美食品集团有限公司中国食品工业协会糖果专业委员会北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司

主要起草人 丁绍辉马浩楚朝阳郑荣珍李宇杨凤利吴俭峰施双全翁延俊魏建华吴春竹赵立云李滢林景昌季万兰刘学彬陈楚锐高峰陈丽平刘振宇

目录

标准状态

代替了以下标准

GB/T 19343-2003 (全部代替)

巧克力及巧克力制品
当前标准

GB/T 19343-2016 现行

巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则
修订计划

20220771-T-601 正在起草

巧克力及巧克力制品质量要求(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)

基础信息

标准号
GB/T 19343-2016
发布日期
2016-08-29
实施日期
2017-09-01
全部代替标准
GB/T 19343-2003
标准类别
产品
中国标准分类号
X33
国际标准分类号
67.190
67 食品技术
67.190 巧克力
归口单位
全国糖果和巧克力标准化技术委员会
执行单位
全国糖果和巧克力标准化技术委员会
主管部门
中国商业联合会

起草单位

起草人

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