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国家标准《巧克力及巧克力制品》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准委。

主要起草单位全国食品工业标准化技术委员会。

目录

标准状态

当前标准

GB/T 19343-2003 废止

巧克力及巧克力制品

被以下标准替代

GB/T 19343-2016 （全部代替）

巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则

基础信息

标准号: GB/T 19343-2003
发布日期: 2003-10-09
实施日期: 2004-07-01
废止日期: 2017-09-01

标准类别

产品

中国标准分类号

X33

国际标准分类号

67.190

67 食品技术

67.190 巧克力

归口单位

全国食品工业标准化技术委员会

执行单位

全国食品工业标准化技术委员会

主管部门

国家标准委

采标情况

本标准非等效采用ITU国际标准：CAC 87:1981。

采标中文名称:。

起草单位

全国食品工业标准化技术委员会

相近标准(计划)

GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品（含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品）通则

SB/T 10024-1992 巧克力及巧克力制品

SB/T 11074-2013 糖果巧克力及其制品二维条码识别追溯技术要求

YY/T 1168-2009 巧克力琼脂基础培养基

GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生产质量管理要求

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主办：国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心
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