国家标准《食品加工用酵母》 由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口 ,主管部门为国家标准委。
主要起草单位 安琪酵母股份公司 、广东丹宝利酵母有限公司 、中国食品发酵工业研究院 、广东番禺梅山-马力酵母有限公司 。
主要起草人 陈蓉 、张蔚 、王会民 、张立彬 、罗必英 、陈佳泉 、柴艳平 。
GB/T 20886-2007 废止
GB/T 20886.1-2021 (全部代替)