国家标准《水果和蔬菜 气调贮藏技术规范》 由442（中华全国供销合作总社）归口 ，主管部门为中华全国供销合作总社。

主要起草单位 中华全国供销合作总社济南果品研究所 、云南营家智慧产业投资有限责任公司 、德和资（北京）人工环境技术有限公司 、邻得膜（厦门）医疗科技有限公司 、烟台欧科气调技术有限公司 、稼沃（丽江）生态农业有限公司 、四川成渝双成科技有限责任公司 、广东新供销天业冷链集团有限公司 、鲁东大学 、山东商业职业技术学院 、济南农发城乡发展有限公司 、北京阳光亿事达科技有限公司 。

主要起草人 吴茂玉 、任紫烟 、杨相政 、贾连文 、魏雯雯 、李广鹏 、王达 、安容慧 、朱润润 、陈雷 、连欢 、王玉兰 、徐世涛 、敬昊天 、贺军 、贡汉生 、余凯 、王璐璐 、李景行 、马燕平 、宋迪 、高俊德 、党琪琪 、齐佳 、郭加文 、冯绍然 、姚超阳 、秦顺新 、邓秀丽 。

本标准非等效采用ISO国际标准：ISO 6949:1988。

采标中文名称:水果和蔬菜 气调贮藏原则与技术。