注册

中餐评价规范

The evaluation specification for Chinese cuisine
国家标准计划 制定 推荐性

国家标准计划《中餐评价规范》由 TC214（全国饮食服务业标准化技术委员会）归口 ，主管部门为中国商业联合会。

主要起草单位 中国饭店协会 、浙江省饭店协会等 。

目录

项目进度

  1. 起草
  2. 征求意见
  3. 审查
  4. 批准
  5. 发布
当前标准计划

20242076-T-601 正在起草

中餐评价规范

基础信息

计划号
20242076-T-601
制修订
制定
项目周期
18个月
下达日期
2024-06-28
标准类别
管理
国际标准分类号
03.100.01
03 社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输
03.100 公司（企业）的组织和管理
03.100.01 公司（企业）的组织和管理综合
归口单位
全国饮食服务业标准化技术委员会
执行单位
全国饮食服务业标准化技术委员会
主管部门
中国商业联合会

起草单位

中国饭店协会
浙江省饭店协会等

相近标准(计划)

DB1310/T 281—2022  中餐宴会服务规范
CJ/T 28-2003  中餐燃气炒菜灶
DB36/T 849-2015  中餐前厅服务规范
CJ/T 28-2013  中餐燃气灶炒菜灶
DB31/T 526-2011  餐饮业中餐厨房管理规范
DB45/T 2232-2020  中餐公筷制、分餐制服务管理规范
SB/T 10934.3-2016  常用中餐菜名标准双语译法 第3部分：中译法
SB/T 10934.2-2016  常用中餐菜名标准双语译法 第2部分：中译西
SB/T 10934.1-2012  常用中餐菜名标准双语译法 第1部分：中译英
DB14/T 1540-2017  中餐宴会服务要求
  • 版权所有 侵权必究
  • 主管：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
  • 主办：国家市场监督管理总局国家标准技术审评中心
  • 技术支持：北京中标赛宇科技有限公司
  • 支持电话：010-82261036
  • 备案号：京ICP备18022388号-1