地方标准《中餐宴会服务要求》由山西省质量技术监督局归口上报，主管部门为山西省质量技术监督局。

主要起草单位 山西引领标准化技术服务有限公司 、山西晋祠宾馆 。

主要起草人 郁鸣钢 、崔邓科 、周桐 、童媛媛 、刘利民 、袁倩 、张朝 、任婧 、李钊 、吴国章 。

备案号：58267-2018。

备案公告： 2018年第4号 。

本标准适用于大型饭店和三星级（含）以上酒店中餐宴会服务。