行业标准《中餐燃气灶炒菜灶》由住房和城乡建设部燃气标准化技术委员会归口上报，主管部门为住房和城乡建设部。
主要起草单位 北京市公用事业科学研究所 、北京市燃气集团有限责任公司等 。
主要起草人 李清 、吴媛媛等 。
备案号：41030-2013。
备案公告： 2013年第7号 。
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