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餐饮业中餐厨房管理规范

地方标准-上海 推荐性 废止

地方标准《餐饮业中餐厨房管理规范》，主管部门为上海市质量技术监督局。

目录

标准状态

  1. 发布
  2. 实施
  3. 废止

基础信息

标准号
DB31/T 526-2011
发布日期
2011-08-03
实施日期
2011-11-01
中国标准分类号
A12
国际标准分类号
11
11 医药卫生技术
主管部门
上海市质量技术监督局
行业分类
无

备案信息

备案号：31164-2011。

备案公告： 2011年第9号 。

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