地方标准《重大活动餐饮服务单位食品安全管理要求》，主管部门为山东省市场监督管理局。

主要起草单位 山东省食品药品检验研究院 、山东省市场监督管理局 、日照市质量检验检测研究院 。

主要起草人 张然 、王文特 、刘伟 、赵龙 、师景双 、郭颖慧 、吕邓义 、顾烁月 、吴晓庆 、谭肖 、丁刚 、邓六爱 、崔玉峰 、孙嵛林 、泮秋立 、沈祥震 、解恒杰 、杨颖 。

备案号：97222-2023。