地方标准《重大活动餐饮食品安全保障工作规范》由甘肃省市场监督管理局归口上报,主管部门为甘肃省市场监督管理局。
主要起草单位 嘉峪关市食品药品和医疗器械检验检测中心 、嘉峪关市市场监督管理局 、酒泉市农产品质量安全监督管理站(酒泉市农产品质量检验检测中心) 、嘉峪关市农业广播电视学校 。
主要起草人 王琼 、甘瑞 、袁群英 、方佳慧 、徐虎 、贾君 、金文丽 、王擎 、陈建平 、党玉婷 。
备案号:126726-2025。
本文件规定了重大活动餐饮食品安全保障工作的通用要求。 本文件适用于重大活动餐饮食品安全保障工作。其他重要接待活动餐饮食品安全保障工作可参照执行。