地方标准《重大活动食品安全管理规范》由南京市市场监督管理局归口上报，主管部门为南京市市场监督管理局。

主要起草单位 南京工业大学 、南京市建邺区市场监督管理局 、江苏中食安文化传播有限公司 。

主要起草人 陈晓晔 、范清 、曹连萍 、徐娟娟 、黄阳 、李黎 、李艳 。

备案号：116941-2024。

本文件规定了重大活动食品安全管理的基本原则，监管部门、活动主办方、餐饮服务提供者的管理规范、应急预案和信息通报的要求。