地方标准《绿色餐饮外卖管理规范》由南通市市场监督管理局、南通市商务局归口上报，主管部门为南通市市场监督管理局。

主要起草单位 南通祥龙管理技术策划有限公司 、南通通质标准管理服务有限公司 、南通市饭店与餐饮商会 、江苏权正检验检测有限公司 、上海拉扎斯信息科技有限公司 。

主要起草人 周汉祥 、徐维祥 、钱永春 、郭亦城 、付景 、金童 、张欢 、张新宇 、严洪彬 、殷天漩 、薛成晨 。

备案号：95636-2023。

本文件规定了绿色餐饮外卖管理的术语与定义、资质及管理要求、商家绿色采购及储存、餐食加工制作、包装管理、送餐管理、绩效评价、持续改进。 本文件适用于南通市餐饮外卖管理。