地方标准《餐饮业废弃食用油脂智能收集管理规范》由重庆市市场监督管理局归口上报,主管部门为重庆市市场监督管理局。
主要起草单位 重庆市市场监督管理局 、重庆市质量和标准化研究院 、重庆市环卫集团有限公司 、重庆渝鹰环卫服务有限公司 、重庆益渝节能环保科技有限公司 、重庆正则式环保科技有限公司 、国投智能(厦门)信息股份有限公司 、重庆条码技术与应用协会 。
主要起草人 陈震宇 、张文静 、李昂 、陈晓荣 、罗琳燕 、刁霖 、陈睿 、王小军 、许子豪 、舒海东 、郑佰平 、王洪亮 、胡尚峰 、朱尚龙 、杨思琪 、钱宁 、杜积莉 、袁媛 、罗雪娟 、王婷 、李珂 、施亿 、陈兴华 、陶永沛 、赵甜甜 。
| 13 环保、保健和安全 |
| 13.030 废物 |
| 13.030.01 废物综合 |
备案号:119871-2025。
本文件适用于餐饮业经营者、食堂供餐单位等(即废弃食用油脂产生者)在食品经营加工服务中单独产生并收集的油脂或油水混合物的管理。