地方标准《星洲红鱼种质标准》由福建省海洋与渔业厅归口上报，主管部门为福建省质量技术监督局。

主要起草单位 集美大学 、漳州市海洋与渔业局 、集美区农业局 。

主要起草人 黄永春 、江忠溪 、黎中宝 、于慧娟 、邓超准 、陈辉辉 。

备案号：50145-2016。

备案公告： 2016年第9号 。

本标准给出了星洲红鱼的术语与定义、形态特征、生长繁殖、生态特性、肌肉营养成分、遗传学特性鉴定和检测方法。 本标准适用于星洲红鱼的种质检测与鉴定。